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顶真兰州拉面其制作的五大步骤无论从选材、和面还是溜条和拉面，都巧妙的运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。顶真从大众消费需求到市场发展趋势，整合一套适合等多创业者现在的小成本零经验创业方案。
特别套餐：
老昌面、重庆小面、顶真生煎、特色早点、兰州牛肉拉面、炸酱面
建议选址：
小吃城、学校附近、社区门口、美食街、商业街、社区聚集处、市中心临街店铺、CBD商圈
投资优势：
投资风险低，投资收益大，选址灵活产品旺销;口味丰富，价格大众，全年都可销售，无需担心淡旺季;培训核心技术，口味调换技巧，能适应南北饮食差异的各类人群。
设备明细：
高汤炉、操作台冰箱、压面机、和面机、双头矮脚炉、下面炉
详细说明：
兰州牛肉拉面
又称清汤牛肉面，是中国十大面条之一。他以独特的制作口感和风味赢得了全国乃至全世界消费者的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到"中华第一面"的美誉。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
炸酱面
炸酱面以酱料和面条的组合，形成了冷面的特色主义文化，在炸酱面中感受到口感独特的道义，作为兰州炸酱面加上香菜的配料更突出了口感和爽滑的质感。
学校环境：
学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)
顶真优势：创业培训，选择顶真
18年企业发展历史，强大实力，降低风险成功入驻美国、加拿大、多伦多、马来西亚等海外市场，品牌影响力助您提升市场竞争力总部荣获“长江三角洲地区最具竞争力民营企业总部荣获“创意饮品大赛”冠军单位90%的原物料自有工厂生产，确保稳定持续供应全球10000家直营和加盟门店的运营管理经验总部金牌创业队伍把握市场需要，解除客户疑难杂症，为更多学员创造就业机遇，创业扶持更胜一筹总部专业导师传授开店流程、设备货源渠道和开店前准备事宜，确保学员用最低成本成功开店创业顶真餐饮学院全日制课程培训，客户可以自由安排，工作学习都不误帮助学员店铺选址、经营理念、后期规划店面和店面装修等一系列整店广告宣传方案 杭州顶真餐饮培训，18年餐饮、茶饮运营指导经验，随到随学，1对1教学，先培训再付费，学不会退学费。致力于创业者关注的日常餐饮产品培训、爆款产品开发、项目黄金搭配和门店选址建议等专业教学，有全国品种最全、最有特色和适合各地人群的特色餐饮项目，秉承“让创业更简单”宗旨，提供更优质快捷的投资项目。
帮扶全民创业是顶真餐饮教育终不变的使命，顶真餐饮更是在“大众创业、万众创新”时代背景之下，全力帮扶创业者和更多的人，在有无限前景的茶饮和餐饮行业中创造成就，让人生更有意义。
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学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)
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固定电话：188-9001-4593
授课地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢) 预约参观
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