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木桶饭是种美味可口的特色快餐，是特殊美食烹调方法，做好并不难，关键是香料准备，制作工艺古朴特殊，经多重工序，烹制出带木香味的美味木桶饭。木桶饭集合如新奇、健康、美味、原生态和低碳生活等各类流行元素，使人食后齿颊留香，深受民众，特别是现代都市人喜爱。
特别套餐：
煲仔饭、骨头饭
建议选址：
小吃街，学校附近，社区门口，美食街，商业路，社区聚集点
投资优势：
木桶饭突破原有形式，从“地方小吃”朝“城市快餐”发展，辐射中国80%城市，盛行广州、深圳、大连、湖南和广西等城市，发展前景一片广阔。
设备明细：
木桶、香料、米饭
详细说明：
骨头饭
骨头饭是中华特色美食，含有丰富的多种营养物质，汤汁咸淡适中，口感佳，在大街小巷深受人们喜爱。饭中的骨头味美肉嫩，含有多种丰富营养物质，有重要的美食补钙功效，烂而不酥，香而不腻，是拌饭的佳品，也是佐酒的佳肴。
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东广州城市的特色美食，属粤菜系。煲仔饭主要有腊味、香菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭和白切鸡等种类。把淘好米放煲中，量好水，盖好，把米饭煲到7七成熟，加配料，再用慢火煲熟，瓦做的“煲”火候控制灵活，煲出来的饭香，吃煲仔饭时，又香又脆，齿间留香，回味无穷。
学校环境：
学校地址：浙江省杭州市经济开发区天城东路234-231(中沙金座2幢)
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